Hoy os traigo una receta muy fácil y socorrida para un día de campo, playa, una barbacoa o una merienda con niños. Yo os propongo rellenarlos de chistorra, pero podéis rellenarlos de queso, atún con tomate, salchichas frankfurt, chorizo a la sidra (típico de Asturias)... o si queréis podéis hacerlos dulces, con una onza de chocolate, crema de chocolate y avellanas, una mezcla de mantequilla con canela, azúcar y nueces picadas, etc.
La receta es de uno de mis libros de cabecera: ¿Hacemos pan? de Ibán Yarza & Alma Obregón. Poco a poco iré haciendo más recetas de este libro. Yo la he adaptado a la Thermomix. La masa es muy manejable y no váis a tener problemas a la hora de hacer los panecillos.
