Desde que vi esta receta en la revista de mayo de Thermomix sabía que tenía que hacerla, además tenía en casa un par de berenjenas ya que tenía idea de hacer una mousaka.
La receta es original y muy fácil, a mí me ha encantado y mi marido, que no es de mucha verdura, también le gustaron. Os aconsejo que las probéis porque no saben para nada a berenjena.
