Me encanta hacer pan. No soy una experta... aún me queda mucho para que mis panes rocen ligeramente el aprobado... pero en casa les gustan. Y si a ellos les gustan es señal de que están buenos.
La receta de estos Molletes la he sacado del libro de Alma Obregón & Ibán Yarza: ¿Hacemos pan? de editorial Aguilar, un libro estupendo, muy bien realizado, con recetas fáciles y bien explicadas. Este libro fue un autorregalo de cumpleaños. Os iré poniendo poco a poco mas recetas de este libro.
Vamos con la receta: yo la he adaptado a la thermomix.
