lunes, 10 de junio de 2019

BIZCOCHO DE CÍTRICOS

Creo que a estas alturas todo el que me sigue sabe que me encanta el sabor del limón y la naranja, sobre todo en repostería. Esta vez he decidido fusionarlos en un bizcocho con sabor a naranja con una cobertura de limón.
La receta del bizcocho esta basada en una receta de Alieter Dulcia: Pasteles con historia. Sólo he hecho unos pequeños cambios. También he reducido un poco la cantidad de azúcar.
La receta es muy fácil de hacer y, como veis, el resultado es un maravilloso bizcocho.