Hace muchísimo tiempo que no hacía Tiramisú. Mi hijo pequeño me lo recordó e insistió que tenía que hacerlo. Y como madre obediente que soy me puse manos a la obra.
La receta la tengo desde hace muchos años, más de veinte, lo único que antes no utilizaba la thermomix. Cuando la tuve adapté la receta. Luego, es verdad que he probado otras recetas, pero no nos han gustado (tanto), así que he vuelto a la mía y ahora será la vuestra, o eso espero.
Yo he doblado cantidades. En mi casa si hago Tiramisú hay que hacerlo a lo grande. Eso sí, os recomiendo hacerlo de un día para otro; está más reposado y por lo tanto más rico.
