Este tipo de quiche, o tartas saladas, me encantan, sobre todo porque puedes hacerlas de mil y un sabores y, encima, porque puedes aprovechar restos de verduras, quesos, embutidos, etc, que tengas rondando por la nevera.
Como entrante queda genial y para una cena ya ni te cuento. Puedes hacerlas grandes o individuales.
Yo he hecho los dos formatos, ya que me sobraba un poco de masa y de relleno.
