Me encanta probar recetas nuevas, sobre todo recetas de otros países. La cocina oriental, hindú concretamente, con su mezcla de especias, me encanta. Ya hace tiempo que tenía esta receta en pendientes, tenía todos los ingredientes pero me faltaba la leche de coco. No es que no la encontrase por ningún sitio, es que sencillamente se me olvidaba comprarla.
La receta no es nada complicada de hacer, y si os gusta la mezcla de especias la váis a disfrutar. Quizas el Garam Masala os va a ser un poco complicada de encontrar, pero podéis hacerla vosotros en casa, ya que es una mezcla de varias especias. Os he dejado el enlace para que veáis cómo se hace. Nosotros la hemos acompañado de arroz blanco.
