Qué versátil es el pollo; lo puedes cocinar de mil y un maneras. Además, no es caro y tiene poquita grasa, por lo que es ideal para seguir una dieta sana.
Yo suelo utilizar bastante pollo: para hacer caldos, croquetas, rellenos de empanadas o empanadillas, asado, en salsa, etc.
La salsa de esta receta está buenísima: prepara el pan porque te va a hacer falta para mojar.
